Tijdens de Basis workshop beginnen we bij het begin. Wat is een kamado en hoe zit deze in elkaar? Welke accessoires zijn er en wat zijn de essentials?

Daarna gaan we er mee aan het werk. Hoe steek je een kamado aan, en hoe krijg je de kamado op de gewenste temperatuur. Wat zijn de verschillende temperaturen en welke technieken horen hierbij? We gaan werken met de basis kamado-accessoires waarmee je direct en in-direct kunt werken. De belangrijkste technieken komen allemaal voorbij: Garen, Grillen, Bakken,

Stomen, Roken op een plankje, Roken met houtskool.

Je zal erachter komen dat een kamado een echte alleskunner is.

Tijdens de workshop  maken we verschillende gerechten klaar met vlees, vis en groente, die we natuurlijk gelijk opeten.

Graag van tevoren aangeven of er een allergie is,